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  • 西丰县市场监督管理局开展肉制品生产企业监督检查
    日期:2020-09-21  发布:网站管理员  浏览:318  举报:投诉举报

      为贯彻落实“四个最严”要求和《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作意见》 ,进一步落实西丰县肉制品生产企业监督管理,督促肉制品生产企业落实食品安全主体责任,保证肉制品质量安全,西丰县市场局对辖区内肉制品生产企业全覆盖监督检查,重点检查督促企业对原辅料、食品添加剂、食品相关产品采购审核把关,确保原辅料符合食品安全标准;加强生产过程管理和关键环节控制;加强原料、半成品和成品检验检测。确保食品安全培训考核抽考率、原料审核把关率、食品安全自查风险报告率达到三个100%。 通过此次督查检查,摸清底数,发现并解决问题,指导下一步工作,推动肉制品质量提升。

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